Preguntas y Respuestas

Qué es un wok y cuantos tipos de wok existen.

Cocina general

El wok es una cacerola usada en cocina asiática. Su fondo curvado hace que sea muy práctico sacudir y revolver los alimentos, generalmente a una alta temperatura y con una pequeña cantidad de aceite. Hecho tradicionalmente del metal o del hierro fundido, los woks están disponibles ahora en otros formatos para vitrocerámica.

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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