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Qué es una receta standard. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Qué es una receta standard. .

RESPUESTA:

Por receta estándar entiendo la receta básica. Es decir, aquella que se compone de los ingredientes básicos para realizar el plato, caso por ejemplo de la tortilla de patatas. Su receta básica o standar es huevo y patata.

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