Preguntas y Respuestas

Que tal, acabo de descubrir esta página y me parece muy buena opción para cualquier duda, mi pregunta es: qué ingredientes, qué cantidades y cómo se realiza el betún para decorar un pastel ficticio para exhibirlo, ya que tengo que realizar unos pasteles fecticios para ser exibidos en una exposición; agradezco su atención a mi pregunta y felicidades por este portal.

Cocina general

Te agradezco tus amables palabras José Fco., lamentablemente no soy ningún especialista en pastelería por lo que no puedo darte una buena respuesta a tu pregunta. Tal vez en otra ocasión. En todo caso para hacer el pastel fictico (dícese de aquel pastel utilizado para la presentación de un evento y elaborado con materiales mas económicos y menos laboriosos que el original) puedes utilizar la siguiente receta de betún de chocolate .

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