Preguntas y Respuestas

Qué son los brioches y cuál es su origen. .

Cocina general

Definición de brioche: Bollo de masa con levadura, ligeramente dulce. Pan dulce francés hecho con levadura. Esta compuesto de harina, azúcar, levadura, leche, manteca y yema de huevo. Algunos datos sobre su historia en: http://es.wikipedia.org/wiki/Brioche

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