Preguntas y Respuestas

Qué es un desayuno continental y que es un desayuno americano en que consisten. .

Cocina general

Botana: snack o aperitivo propio de la gasttronomía mejicana servido sobre tortitas de maíz.
Bocadillo: Comida, a modo de tentempié o aperitivo , que suele consistir en una trozo de pan de tamaño variable, abierto en dos mitades, y entre cuyas mitades se coloca cualquier alimento diferente al propio pan; como embutido, queso, pescado e incluso frutas o verduras, generalmente en lonchas. Existen infinidad de variedades, y se conoce también como "emparedado" o, en los países angloparlantes, "sandwich". ...
Ambigú: Conjunto de alimentos calientes y fríos con que se sirve de una vez la mesa.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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