Preguntas y Respuestas

Qué cortes puedo sacar del filete de caña y por favor si me podrían decir en qué consisten esos cortes. .

Cocina general

Supongo que te refieres a la caña de filete. Los cortes que puedes sacar son filete, medallón...también puedes asar la caña entera

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de Pachi Larrosa.

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