Preguntas y Respuestas

Por favor quisiera que me explicara el proceso para elaborar un fondat, es para cubrir un pan.

Cocina general

Fondant: Chocolate preparado para cobertura. También hace referencia a la crema pastelera hecha con agua, limón y azúcar glasé, que se utiliza para bañar tartas y pasteles. No sé muy bien cómo lo quieres usar para el pan. En todo caso puedes consultar la manera de hacer fondant en el siguiente enlace.

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