Preguntas y Respuestas

por favor necesito su ayuda...necesito que me den alguna ayudita sobre menú y carta por fis mandeme alguna respuesta o paginas donde salga su procedencia o algo por el estilo. bueno la pagina esta muy buena gracias de antemano por su ayuda.

Cocina general

Lo hemos contestado en inumerables ocasiones. Menú: conjunto cerrado de platos que un establecimiento ofrece al cliente. La carta es el compendio de todos los platos que ofrece el restaurante y en el que suele estar incluido el menú del día. La carta admite múltiples variantes o variaciones a la hora de pedir la comanda mientras que el menú es uno. El precio del menú y de la elección hecha a través de la carta suele ser una diferencia (el del menú es un precio cerrado).

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