Preguntas y Respuestas

Platos tipicos de Francia con los ingredientes. Y ¿de Tunez? Sería tan amable de contestar, estamos haciendo un ciclo formativo de cocina.

Cocina general

Los productos estrella de la cocina francesa. .
Sobre al cocina tunecina podeis ojear el siguiente libro “Delicias de Túnez” de W. AA: Editorial H. Klickowski Onlybook S.L. O visitar la siguiente web: los sabores de Tunéz.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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JUAN GIL MOSCATEL SECO 2011
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Bodegas Juan Gil Paraje de la Aragona, Ctra. de Fuentealamo 30520 Jumilla (Murcia) GPS: NORTE 38º 33´ 47´´ OESTE 1º 21´ 1´´ Teléf. 968 435 022 Fax. 968 716 051 info@juangil.es www.juangil.es ...

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