Preguntas y Respuestas

Necesito saber la historia de la masa de leche que se usa para hacer bollos dulces o salados. Dónde nació Quién la inventó. Para qué más sirve. .

Cocina general

Lamentablemente no puedo contestar a tu pregunta porque desconozco la historia concreta del bollo de leche o y que pertenece a los denominados panes franceses. Sí puedo facilitarte enlaces sobre el origen o historia del pan (en general): http://es.wikipedia.org/wiki/Pan_(alimento)
http://www.ceopan.es/historia/lahistoria.htm

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