Preguntas y Respuestas

Necesito la historia del budin o de muffins, de las masas quebradas, la pasta , la crema pastelera, masa secas, tipo pepas y del pionono…, se los voy a agradecer muchísimo. .

Cocina general

Te puedo facilitar un extenso estudio sobre las masas y cremas en general (introducción, historia, valores nutricionales, cultivos, tipos de Masas y Cremas, etc.) http://html.rincondelvago.com/cereales.html
pero no tengo datos sobre la historia concreta de los productos que indicas ya que las referencias que he encontrado son escasas y ambiguas. Sobre los piononos: http://www.piononos.net/
Sobre al crema pastelera: http://www.solopostres.com/ver-articulo.asp?articulo=11
Sobre la de los brownie: http://www.amazingbrownies.com/history_of_brownies.htm

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