Preguntas y Respuestas

Muchas gracias soy estudiante de Salud Ocupacional y necesito saber el proceso para hacer yogurt y la maquinaria que se utiliza en dicho proceso. Por su amable ayuda muchisimas gracias. Espero respuesta. .

Cocina general

Te facilito varias direcciones de Internet donde encontrarás información sobre la elaboración del yogurt:
Cómo preparar yogurt: http://cuerpodiet.com/comidas/2001-recetas6.htm
Sobre el yogurt en general: http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/yogurt2.htm
http://www.zonadiet.com/bebidas/yogurt.htm
http://www.monografias.com/trabajos15/lactobacilos/lactobacilos.shtml#PRODUC (sobre los lactobacilos)

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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