Hay varias maneras de tratar un solomillo en al cocina, sea su procedencia argentina, española o húngara. La cuestión es la cantidad de carne con la que vamos a cocinar y el tipo de receta que deseamos hacer. Así pues te facilito varias recetas de cocina cuyo protagonista es el solomillo. Aplicarlas tanto para uno nacional como internacional: http://www.euroresidentes.com/Recetas/carnes/recetas-solomillo.htm
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto.
Ponemos ...