Preguntas y Respuestas

Me podrían decir de que están compuestos los menús degustación y sus precios. .

Cocina general

Los menús degustación son una manera de probar “muchos pocos que de pocos, mucho”. Lo que hace años se denominó el menú largo y estrecho. Pequeñas cantidades de un núemro importante de platos, teniendo en cuenta que hasta entonces la elección del menú consistía en dos platos y postre. Los precios lógicamente difieren dependiendo de lugar, del tipo de cocina y de los alimentos que se utilicen.

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