Preguntas y Respuestas

Me parece muy buena su paguina, sigan adelante. Me gustaria saber cómo organizar un menu estandar con bajo presupuesto. Muchas gracias.

Cocina general

La mejor manera es realizar una cocina tradicional (muy cercana al paladar de los comensales de la zona), cocinar alimentos propios de la región (abarata el precio) y sobre todo de temporada. Eso sí, es importante una buena organización y previsión que permita que con antelación se estimen las necesidades de productos de la cocina, lo que evitará pagar precios altos por pedidos puntuales.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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