Preguntas y Respuestas

Me gustaría saber el proqué del nombre: calamares a la romana. .

Cocina general

A la Romana". Denominación popular utilizada para denominar a una forma específica de cocinar los alimentos mediante un rebozado. Pero… no sabría decirte de donde procede y el por qué de ese nombre. Tal vez algún internauta pueda aleccionarnos al respecto.

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