Preguntas y Respuestas

Me gustaría saber que es la harina tamizada y donde la podría comprar. .

Cocina general

Una harina tamizada es simplemente una harina pasada por un tamiz o un colador de trama fina. Puedes hacerlo perfectamente en tu casa con la harina habitual que usas. Para tamizarla tan sólo tienes que pasarla por el tamiz (con este proceso se elimina la posibilidad de cualquier grumo o partícula en la harina).

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Bodegas Serrano Finca La Cabaña, 29 30594 POZO ESTRECHO Cartagena (Murcia) Telf. y Fax: 34 968 556 298 e-mail: vinos@bodegaserrano.com www.bodegaserrano.com

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