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Me gustaría saber dónde se puede comprar mejorante para bollería a nivel consumidor final esto es en cantidades adaptadas para el consumo familiar. Asimismo una explicación de las diferentes clases de mejorantes para bollería y cuáles son los más indicados. Gracias. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Me gustaría saber dónde se puede comprar mejorante para bollería a nivel consumidor final esto es en cantidades adaptadas para el consumo familiar. Asimismo una explicación de las diferentes clases de mejorantes para bollería y cuáles son los más indicados. Gracias. .

RESPUESTA:

Consulta estas págoinas:

www.boaya.es/productosali/c35.html

http://personal4.iddeo.es/cayetanog/mejorante.htm

http://www.molineriaypanaderia.com/tecnica/ultracon/congelada.html

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