Preguntas y Respuestas

Me gustaría saber cómo espesar la mermelada de fresas ya que a pesar de que le añado un par de manzanas para 1 Kg de fresas queda muy líquida. Muchas gracias. .

Cocina general

Supongo que se trata de cantidades, aunque grandes, de ámbito doméstico. Si es así, sigue la receta del consultorio aumentando proporcionalmente los ingredientes peero sin usar yogurtera, claro

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