Preguntas y Respuestas

Me gustaría saber cómo se elabora el kumis. De una manera casera no artesanal. .

Cocina general

Un litro de leche pasteurizada a temperatura ambiente, a la que se le agregan dos cucharadas de leche en polvo para su mayor viscosidad y medio vaso de kumis comercial.

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Bodegas Madroñal c/ Partal, 6 Bullas Tf. 968 655 183 e-mail: siscar@terra.com

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