Borrar

Lo agradere si me puede informar cuales son los ingredientes del chorizo argentino para hacerlo en casa ya que el mercado local desconoce este producto. Mil gracias.

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Viernes, 2 de julio 2021

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

PREGUNTA:

Lo agradere si me puede informar cuales son los ingredientes del chorizo argentino para hacerlo en casa ya que el mercado local desconoce este producto. Mil gracias.

RESPUESTA:

El denominado "chorizo criollo" esta compuesto de aproximadamente un setenta por ciento de carne de vaca y el resto de cerdo y que era elaborado por nacidos en la América latina colonial y que descendía exclusivamente de padres españoles.

En muchas parrillas directamente se ofrecen chorizos elaborados totalmente con carne de cerdo, estos últimos tienen un color más blanquecino para diferenciarlo del “criollo”.

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios