Preguntas y Respuestas

Hola solo una consulta pequeña. La nata es lo mismo que la crema de leche o es otra cosa. .

Cocina general


Sí. Es lo mismo. es el resultado de concentrar la materia grasa de la leche. La nata de la leche se define como una emulsión de grasa láctea en agua, que puede consumirse como tal o transformada en mantequilla o nata montada. La nata también se denomina crema o crema de leche cuando es líquida.

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