Preguntas y Respuestas

Hola, tengo la intención de abrir un pequeño restaurante. Quisiera la receta americana para pollo a la broster igual que la mejor manera de lograr que la patata frita quede crujiente. .

Cocina general

1 pollo en trozos * 1 huevo * 1 cucharada de mostaza * Harina de papa * Pimienta * Sal * Aceite

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El Almirez

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de Pachi Larrosa.

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Casa de la Ermita C/ Alfonso X, nº2, 1ºC- 30520 Jumilla (Murcia)

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