Preguntas y Respuestas

Hola que tal seria un gusto que me hicieran un favor, quisiera saber el origen del filete strogonoff y sus ingredientes principales. .

Cocina general

El lomo strogonoff: Plato de origen ruso, perteneciente a su cocina tradicional, que desde el siglo XVIII forma parte de la alta cocina internacional . El nombre se le atribuye al conde ruso Gregory Stroganoff (1770-1857), quien era un noble poderoso, gran gastrónomo y que siempre tenía a su servicio a buenos cocineros que preparaban diferentes viandas. Uno de ellos preparó esta carne que se convirtió en la favorita del conde y que tomó el nombre del mismo. Consulta los ingredientes de este plato en, por ejemplo: http://www.yanuq.com/buscador.asp?idreceta=374

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