Preguntas y Respuestas

Hola que tal me gustaria saber la definición más exacta de la palabra gastronomia. .

Cocina general

Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte de cocinar y los platos en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina ya que la gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.

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