Preguntas y Respuestas

Hola qué tal. Agradecería muchísimo que me enviase la receta para la elaboración de pan. Gracias por adelantado. .

Cocina general

No puedo saber cómo fue aquella experiencia tuya. lo único que puedo es darte una receta de crepes:
Masa para crepes:
* 1 huevo, 1 vaso de leche entera, 1 cucharada de azúcar, 1 chorrito de licor Cointreau, harina la que admita (tiene que quedar una masa líquida pero cremosa) * Mantequilla * Mermelada de naranja
* 1 naranja exprimida
Elaboración: En un bol batir con la batidora el huevo, la leche, el azucar, el licor y la harina hasta formar la masa cremosa. En una sartén derretir un trocito de mantequilla para que los crepes no se peguen. Poner 2 cucharadas de la masa de los crepes e ir formando las tortitas, vuelta y vuelta y reservar. En la misma sartén añadir una cucharada sopera de mantequilla y 5-6 cucharadas de mermelada de naranja. Agregar también el zumo de la naranja exprimida. Cuando esté caliente y disuelta la mermelada, agregar los crepes de uno en uno y sumergirlos en la salsa. Ir doblándolos para que atrapen suficiente salsa y reservarlos en un plato hasta que estén todos hechos.

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