Preguntas y Respuestas

Hola soy Ximena y estoy haciendo una tesis y necesito me puedan ayudar dándome direcciones webs sobre documentos relativos al montaje, la decoración y presentación de los platos. Necesito urgente doc. técnicos o historia... gracias. .

Cocina general

Lo siento Ximena pero no cuentos con documentación técnica. Eso sí, puedes visitar http://www.protocolo.org/gest_web/proto_Portada.pl donde se tratan algunas cuestiones que mencionas: decoración de mesas, etc.

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
VIÑAHONDA blanco joven 2008
VIÑAHONDA blanco joven 2008

Bodegas SILVANO GARCÍA Avenida de Murcia, 29 30520 Jumilla (Murcia) Tel. 968 780 767 Fax: 968 716 125 bodegas@silvanogarcia.com www.silvanogarcia.com www.bodegasilvanogarcia.blogspot.com ...

(+) Más catas de vinos.