Preguntas y Respuestas

Hola, soy una estudiante de alimentacion en Stgo de Chile y quisiera saber que acontecimientos importantes han ocurrido en la historia de la gastronomia que hayan marcado al mundo...porfavor respondanme lo mas pronto posible...gracias

Cocina general

Puedes centrate en uno de ellos, la cocina francesa. Y con ella todas las aplicacione culinarias, cambios de métodos de cocina, tratamiento de lso alimentos y hasta vestimenta y procedimientos de trabajo aplicados a la cocina. Hay mucha literaura al respecto así que te aconsejo que revises u ojees algún libro al respecto.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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