Preguntas y Respuestas

hola soy stella queri saber que es el aprato bomba segun tengo entendido se realiza de diferentes formas con los siguientes ingredientes: yemas+huevos+almibar yemas+almibar yemas+azucar+liquido se puede saborizar con wisky o ron. pero mi pregunta es la siguiente ¿ se mezcla todo esto con un mixer? y ¿ luego se cocina?

Cocina general

Efectivamente, se mezcla todo a la vez y la áquina se encara de mezclarlo. Después (lo habitual es para pasteleria) se utiliza la masa resultante para rellenos, decoraciones, masas, etc...

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El Almirez

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de Pachi Larrosa.

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