Preguntas y Respuestas

Hola soy de Paraná, Argentina y me gustaría saber el origen histórico del hojaldre. Muchas gracias. Saludos. .

Cocina general

La historia del hojaldre se remonta a Europa entre los siglos XV y XVI, época del renacimiento donde los panaderos y pasteleros más renombrados debían sorprender a la realeza con deliciosos postres y pasteles, caracterizados por el exceso de mantequilla, natas y crema de leche.

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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