Preguntas y Respuestas

hola, soy murciana pero vivo en valencia. Me encanta la cocina, y no hace mucho recordé unas acelgas fritas con ñoras q veía en los mesones de mi región...he buscado de mil maneras la forma de prepararlas, pero no encuentro nada parecido. Les agradecería me dieran la receta. Gracias de antemano. Una murciana

Cocina general

He localizado recetas murcianas con acelgas, acelgas fritas con sardinas o rehogadas, pero no con las ñoras. En todo caso y con el recuerdo que tienes nada mejor que hacer las acelgas y aportarles la carne de las ñoras. De tdoas maneras indagaré.

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