Preguntas y Respuestas

Hola soy Mechi de Buenos Aires estudio Cocina. Quisiera saber si me podeis pasar información o bien algun sitio donde pueda encontrar datos sobre la historia de los batidos tanto livianos como pesados hojaldre y masas quebradas. .

Cocina general

Lamentablemente Mercedes no hay ninguna página, que yo conozca, donde se haga un estudio medianamente amplio de la historia de los batidos. Lo siento.

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