Preguntas y Respuestas

Hola soy luz, estudiante de gastronomia de México. Me gustaría saber que utensilios se usaban en la epoca renacentista y que tipos de alimentos se preparaban en esa epoca gracias. .

Cocina general

Podrás encontrar mucha información sobre este período tan rico en la gastronomía en internet. Te facilito una primera selección de direcciones a visitar: http://www.cookaround.com/cocina/storia/rinascimento1.php3
http://www.cookaround.com/cocina/storia/ric-rinasci.php3 (recetas)
Condimentos de la época: http://www.historiaviva.org/cocina/condimentos.shtml

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