Preguntas y Respuestas

hola soy fernanda estoy estudiando gastronomia primer año y quiero hacerles 2 preguntas . ¿que contenido nutritivo tiene el ave y cual es la clasificacion del pollo broile? primera vez que escribo ya encontre esta pagina de casualidad.... les quiero decir que ustedes son de mucha ayuda por lo ke lei.... ojala puedan ayudarme ... GRACIAS.

Cocina general

Sobre el pollo broiler aquí.
Sus propiedades nutricionales aquí. Ejemplo, el pavo aquí.

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de Pachi Larrosa.

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