Preguntas y Respuestas

hola soy estudiante de gastronomia y tengo un trabajo , quisiera saber cual es la histora y origen del filete a la wellington por fa ayundemnme por que no lo he pillado por ningun lado

Cocina general

Pues no te puedo dar dicha información porque la desconozco –solo su receta– (eso sí pertenece a la cocina iglesa, of course). Tal vez algún internauta pueda ayudarnos.

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