Preguntas y Respuestas

Hola soy estudiante de gastronomia, quiciera saber donde encontrar o que me guies sobre la historia de las entradas y la clasificaciòn

Cocina general

Lamentablemente, y no es la primera vez que me lo pregunta, no tengo la historia de las entradas (su clasificación es sencillas: frías, calientes y templadas). tal vez algún internauta pueda ayudarnos.

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