Preguntas y Respuestas

Hola, soy estudiante de gastronomia y me gustaria saber la historia, tipos y utilidad de los merengues asi como la historia del bouche de noel. .

Cocina general

Tu pregunta exige una respuesta demasiado extensa para este consultorio así que te aconsejo que teclles ambos nombres en ggogle. Hay multitud de referencias sobre curiosidad, recetas etc del "arrollado de navidad", traducción al castellano del postre francés y de los merengues.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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JUAN GIL MOSCATEL SECO 2011
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Bodegas Juan Gil Paraje de la Aragona, Ctra. de Fuentealamo 30520 Jumilla (Murcia) GPS: NORTE 38º 33´ 47´´ OESTE 1º 21´ 1´´ Teléf. 968 435 022 Fax. 968 716 051 info@juangil.es www.juangil.es ...

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