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Hola, soy estudiante de gastronomía y me gustaría saber cuáles son los principales platillos e ingredientes de la cocina yucateca, sus técnicas y las formas de montar en una muestra gastronomica. Gracias. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola, soy estudiante de gastronomía y me gustaría saber cuáles son los principales platillos e ingredientes de la cocina yucateca, sus técnicas y las formas de montar en una muestra gastronomica. Gracias. .

RESPUESTA:

Te será de utilidad revisar los siguientes enlaces:

http://www.yucatan.com.mx/especiales/yucateca/

http://www.historiacocina.com/paises/articulos/mexico/index.htm

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