Preguntas y Respuestas

Hola soy estudiante de cocina y quisiera saber que es un menú cíclico. . .

Cocina general

Menú cíclico: Consiste en la elaboración de un menú con una serie de alimentos (durante un tiempo y dependiendo del valor nutriconal que deseemos otorgar a dicho menú) que van rotando en su ingesta. Caso de un menú cíclico: http://www.her.itesm.mx/dadm/cafeteria2.htm

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