Preguntas y Respuestas

Hola soy estudiante de cocina internacional en Chile y me gustaria saber sobre el origen influencias e historia de la pasteleria y reposteria en Chile. Se agradece toda la información que me puedan dar muchas gracias. .

Cocina general

Hay escasas referencias en Internet a la resposteria o pastelería chilena. Lo siento. Tan sólo es posible localizar algunos postres chilenos: http://www.chile.com/tpl/articulo/detalle/ver.tpl?cod_articulo=1408 te aconsejo que revises u ojees publicaciones al respecto. Yo te aconsejaría que ojees publicaciones al respecto en bibliotecas o librerías.

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