Preguntas y Respuestas

hola, soy de caracas muchos saludos, deseo saber la diferencia entre guarnicion y contorno

Cocina general

Guarnición: Se llama así todo lo que se sirve para guarnecer o adornar los platos; las hortalizas, las trufas, las setas, las quenelles, las salchichas, etc. sirven de guarniciones para una infinidad de platos. No sé a qué le llamais contorno en tu país.

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de Pachi Larrosa.

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Bodegas PÍO DEL RAMO Ctra. Almansa, s/n 02652 Ontur (Albacete) Tf. y Fax 967 323 230 e-mail: info@piodelramo.com www.piodelramo.com

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