Preguntas y Respuestas

hola soy Amparo y estoy en 2 semestre de gastronomia y necesito fusionar un plato (cocina colombiana con otra de otro pais ) cual me aconseja gracias

Cocina general

Que te parece las hormigas culonas (plato originario de la región de Santander) con la tortilla de patata? La tortilla comos sabrás se compone de huevo y patata (además de aceite y sal) y a la que se le puede añadir otros ingredientes. En este caso serían als hormigas colombianas.

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
VIÑA BETOLA Blanco 2010
VIÑA BETOLA Blanco 2010

Bodegas PÍO DEL RAMO Ctra. Almansa, s/n 02652 Ontur (Albacete) Tf. y Fax 967 323 230 e-mail: info@piodelramo.com www.piodelramo.com

(+) Más catas de vinos.