Preguntas y Respuestas

Hola. Quisiera saber si en una receta en base a claras de huevo y jugo de naranja preparados a baño maria puedo reemplazar el cremor tartaro por polvos de hornear. Gracias por su ayuda . .

Cocina general


* 1 pollo en trozos * 1 huevo * 1 cucharada de mostaza * Harina de papa * Pimienta * Sal * Aceite

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de Pachi Larrosa.

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