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PREGUNTA:
Hola quisiera saber de que se trata un curso denominado commis en cocina y si esto me serviria a mi ya que estoy interesada en seguir la carrera de nutrición. .
RESPUESTA:
Commis hace referencia en cocina al asistente, aquel que ayuda en una partida a un chef, etc... No puedo valorar cuáles son los contenidos más adecuados para tu educación universitaria Karina. Tendrás que sopesar los temarios de los cursos que puedan proponérsete para ver si son de tu interés. Desde mi modesta opinión decirte que todo lo que tenga que ver con la cocina y su aprendizaje es una escuela de alimentación y por lo tanto también de nutrición.
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