Preguntas y Respuestas

hola quisiera saber, si tienen alguna bibliografia de administración de alimentos y bebidas, porque es muy escaza la informacion que hay de la historia de la cocina y todo lo relacionado administrativamente a ella, espero me puedan ayudar.. gracias!!

Cocina general

Lo siento, no cuento con al información que precisas. Tal vez en otra ocasión.

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