Hola quisiera saber si me pueden ayudar donde encontrar más sobre pastelería en el virreinato del Perú. .

Pachi Larrosa

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Jueves, 12 de agosto 2021, 09:01

Comenta

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

• Copiar enlace

• WhatsApp

• Facebook

• X

• LinkedIn

• Telegram

PREGUNTA:

Hola quisiera saber si me pueden ayudar donde encontrar más sobre pastelería en el virreinato del Perú. .

RESPUESTA:

El tema es extenso para este consultorio así que te facilito algunas direcciones que te pueden servir: http://www.peruvianembassy.us/embajada/todo-sobre-el-peru-la-cultura-gastronomia-peruana-historia1.php (info. gral.)

http://www.amautaspanish.com/amautaspanish/english/peru/peruvian_cooking.asp (info. gral.)

http://www.saboresdelperu.com/segundos/anticucho_lomores.htm (receta del plato más conocido de esa época)