Preguntas y Respuestas

hola quisiera saber por favor donde puedo obtener datos para la realizacion de menus, costos en diferentes servicios de alimentación.

Cocina general

Lo ideal es que revises u ojees libros al respecto. La editorial Paraninfo tiene algunos títulos que pueden ayduarte auqnue hay más editoriales dedicadas al mundo de la hostelería.

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
Las Reñas Monastrel -Shiraz Crianza ´99
Las Reñas Monastrel -Shiraz Crianza ´99

CNS ROSARIO Avda. de la Libertad, s/n Bullas

(+) Más catas de vinos.