Preguntas y Respuestas

Hola quisiera saber la equivalencia de una receta pues para un amoldado de pollo requiero 20 gramos de gelatina sin sabor y no tengo pero tengo colapez cuantas hojas debo ocupar. .

Cocina general

Aproximadamente dos hojas de colapez, pero ya sabes, en cocina las exactitudes no son las mejores compañeras.

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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