Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
PREGUNTA:
Hola, quisiera saber cuáles son los cortes de carnes y aves. Gracias. .
RESPUESTA:
Son sendos equipos de cocina considerados sobre la base de su efecto térmico:
Cocina Caliente: hornillas, baterías de hornillas, planchas, hornos, freidores, etc.
Cocina Fría: cuartos fríos,, refrigeradores, conservadores, etc.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
TodoAlicante
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.