Preguntas y Respuestas

Hola, quisiera saber como puedo hacer para que las tortas de pastel me queden más esponjosas, yo necesito que cuando lo ponga en el horno, pues suba el volumen

Cocina general

No sabría indicarte donde puede mejorar al receta porque no me la precsias. De todas maneras en general la esponjosidad viene dada por la presencia de algúna liemnto como la mantequilla y de trabajar mucho la masa para que quede lo más liviana posible,

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La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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